Salată caldă de legume

0

Ingrediente (4 porții)

100 g ciuperci
2 castraveţi
2 roşii
1 ceapă roşie
2 frunze varză albă
2 frunze varză roşie
ulei de măsline
oţet de mere
sare
piper

 

Preparare:

1.Se taie ciupercile felii, se călesc în ulei, se scot şi se dau deoparte, la răcit.

2.Între timp, se curăţă şi se spală celelalte legume şi se taie felii.

3.Când ciupercile s-au răcit, se amestecă cu legumele tăiate, sare şi piper, se adaugă uleiul de măsline, se amestecă cu oţetul de mere şi se ornează cu bucăţele de varză albă şi roşie.

ALTE ARTICOLE INTERESANTE

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here