Rondele de cartofi cu ciuperci

0

Ingrediente (2 porții)

400 g ciuperci
2 cepe
4 cartofi
ulei
sare
piper

 

Preparare

1-Se curăță și se spală legumele.

2-Ceapa se taie solzișori, iar ciupercile se taie felii. Se încing 4 linguri de ulei și se prăjește ceapa 1 minut. Se adaugă ciupercile și se prăjesc până scad. Se presară sare și piper după gust.

3-Cartofii se taie rondele groase de 3mm și se prăjesc în ulei bine încins. Se scot din tigaie și se presară cu sare.

4-Se montează un pat de cartofi, pe care se pune preparatul din ciuperci.

ALTE ARTICOLE INTERESANTE

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here