Mușchi de vițel cu broccoli și rozmarin

0

Ingrediente (2 porții)

 

400 g mușchi de vițel
400 g broccoli
4 cartofi noi
1 lămâie
unt
ulei
rozmarin
muștar boabe
sare
piper

 

Preparare

1.Se freacă mușchiul de vițel cu piper și boabe de muștar. Se unge cu ulei și se frige pe grătar câte 10 minute pe fiecare parte. Se scoate pe platou și se pune un cubuleț de unt pe el și o crenguță de rozmarin.

2.Buchețelele de broccoli se fierb 5 minute în apă cu sare.

3.Cartofii se fierb 20 minute în apă cu sare. Se scot legumele pe platou și se stropesc cu suc de lămâie.

4.Mușchiul de vițel se servește cu garnitura de legume.

ALTE ARTICOLE INTERESANTE

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here