Legume la cuptor în sos tomat

0

Ingrediente (4 porții)

100 g pastă de roșii
2 dovlecei
2 zucchini (acei dovlecei de culoare verde închis)
2 vinete
4 roșii
4 căței de usturoi
ulei de măsline
pătrunjel proaspăt
sare
piper

Preparare

1.Se spală, se curăță toate legumele și se taie rondele.

2.Se pun într-o tavă, alternându-se din fiecare.

3.Pasta de roșii se amestecă cu 5 linguri de ulei, pătrunjel tocat, usturoi pisat, sare și piper. Se toarnă amestecul peste legume și se coc 45 minute la foc moderat.

4.Se servesc fierbinți ornate cu pătrunjel tocat.

ALTE ARTICOLE INTERESANTE

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here