ObservatorulNational.ro - Site media de stiri - POLITICA - EVENIMENT - ANCHETE - VIDEONEWS LOGO

CULINAR

Acasă CULINAR

Carne de vită cu sos de soia și citrice

Ingrediente pentru 4 porții: 200g-de orez parfumat 500g-de friptură de vită sau ramstec 2-cepe 1 cățel-de usturoi 1-ardei gras roșu, verde și galben 1-de ghimbir (cca 1 cm) 3 linguri-de ulei...

Plăcintă raw de dovleac

Ingrediente (10 porții) Blat: 200 g fulgi de ovăz 100 g nuci 100 g curmale 1 vârf de linguriță scorțișoară 1 vârf de linguriță sare neiodată 50 g smochine proaspete Crema: 500 g dovleac plăcintar 80 g miere 20 g semințe de psyllium 0.5 linguriță scorțișoară 0.5 linguriță nucșoară Înlocuitor...

Limonadă cu kiwi

Ingrediente (4 pahare) 500 ml apă plată 6 fructe kiwi 2 lămâi 4 linguri miere   Preparare   1.Se storc lămâile și se amestecă cu mierea și apa. 2.Se curăță fructele de kiwi și se pasează în blender....

Cuiburi de tăiței cu legume

Ingrediente (2 porții) 200 g tăiței 100 g unt 8 ciuperci 1 ceapă 1 ardei gras pătrunjel proaspăt ulei de măsline sare piper   Preparare: 1.Se fierb tăițeii în apă cu sare. Se limpezesc în apă rece și se lasă la scurs....

Adevărul despre cartofii violet

Îți plac la nebunie cartofii (albi și roșii), dar îi eviți pentru că știi cât de mult îngrașă? Am o veste pentru tine: îi...

Bibimbap

Ingrediente (2 porții) 150 g varză roșie 150 g varză chinezească 80 g ciuperci Shiitake 250 g morcovi 80 g spanac baby 50 g germeni de fasole Mung 1 ceapă roșie mică 300 g pulpă de vită 1 cățel de usturoi 1 linguriță miere aprox. 4...

Carne de vită cu sos de soia și citrice

Ingrediente (4 porții) 200 g orez parfumat 500 g friptură de vită sau ramstec 2 cepe 1 cățel usturoi 1 ardei gras roșu, verde și galben 1 bucată mică ghimbir (cca 1 cm) 3 linguri ulei de susan 6-8 linguri sos...

Ruladă de pui

Ingrediente (2 porții) 50 g unt 1 piept de pui 1 ardei gras 1 morcov 1 ceapă mărar proaspăt sare piper   Preparare: 1.Se toacă mărunt ardeiul, morcovul și ceapa. Se încinge untul într-o crăticioară și se pun legumele tocate. Se...

Legume la cuptor în sos tomat

Ingrediente (4 porții) 100 g pastă de roșii 2 dovlecei 2 zucchini (acei dovlecei de culoare verde închis) 2 vinete 4 roșii 4 căței de usturoi ulei de măsline pătrunjel proaspăt sare piper Preparare 1.Se spală, se curăță toate legumele și se taie...

Ciorbă acră de porc

Ingrediente (6 porții)   400 g os de porc cu carne 500 ml zeamă de varză acră 2 morcovi 2 roșii 2 cepe 1 ardei gras sare leuștean   Preparare   1.Se fierb oasele de porc în 2l de apă. După ce elimină toată...